El indicador de la OIC anotó leve aumento en octubre.
El precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco en Colombia volvió a subir. Para el 10 de noviembre, la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) fijó la carga de 125 kg (FR94) en $2.966.000, superando el registro del pasado 7 de noviembre. La pasilla se mantiene en $10.000 por kilo, de acuerdo con el informe diario del gremio.
El movimiento local coincide con la dinámica externa. En la Bolsa de Nueva York (ICE), el contrato C cerró en 414,75 centavos de dólar por libra, mientras que el indicador compuesto de la Organización Internacional del Café (OIC) promedió 326,38 c/lb en octubre, con leve variación mensual, en un mercado afectado por clima y oferta.
El ajuste lleva la referencia interna cerca de la barrera de $3 millones por carga, nivel que los cafeteros ven como oxígeno para cubrir costos y preparar la cosecha. Frente al registro del 7 de noviembre ($2.938.000), el avance confirma la tendencia alcista de noviembre.
La FNC calcula el precio con base en tres variables: cierre del contrato C en NY, tasa de cambio y diferencial del café colombiano. En la jornada, el cierre externo y el comportamiento cambiario favorecieron el repunte de la referencia FR94.
En paralelo, portales de mercado reportaron que los futuros del café en dólares avanzaron alrededor de 2% frente a la sesión previa, coherentes con la tensión por oferta y clima en orígenes. El precio referencial señalado para hoy ronda los USD 415 para el contrato más cercano, en línea con el tono firme del mercado.
A nivel global, la OIC informó que en octubre de 2025 su indicador compuesto promedió 326,38 c/lb, un 0,5% más que en septiembre. Aunque el incremento es moderado, refleja la persistencia de choques de oferta por eventos climáticos y menor disponibilidad de inventarios.
En América y Asia, afectaciones por fenómenos climáticos han presionado los balances. En Brasil, la irregularidad de lluvias y en Asia la incidencia de tifones han limitado el ritmo de recolección y embarques, factores que suelen trasladarse a los precios internacionales.
Colombia, por su parte, ha defendido participación en nichos de cafés suaves y de especialidad. En reportes de 2025 se observa dinamismo en producción y exportaciones, lo que ha permitido capitalizar ventanas de precio en medio de la volatilidad.
Para los productores, el nivel de $2.966.000 mejora el margen respecto a semanas previas, pero los costos de mano de obra, fertilizantes y transporte siguen marcando el punto de equilibrio. La recomendación técnica es aprovechar coberturas y ventas escalonadas cuando el mercado ofrezca picos.
En cooperativas y puntos de compra, el precio puede variar por distancia y calidad efectiva. La FNC recuerda que la Garantía de Compra asegura al productor la colocación de su café a precio de mercado, con descuentos o premios según factor de rendimiento y calidades.
Líderes gremiales celebraron el impulso del precio interno, pero llamaron a la prudencia: la volatilidad internacional sigue alta y cualquier cambio en clima o divisas puede ajustar las cotizaciones en días. Analistas prevén semanas con rangos amplios.
Para los consumidores, los traspasos a precio final no son inmediatos: estudios internacionales estiman que los choques de materia prima tardan varios meses en reflejarse en el retail. Aun así, cafeterías y tostadores vigilan costos para planear listas de precios y abastecimiento.
Con la carga en $2.966.000, el café colombiano entra a la recta final del año con mejores señales de ingreso para el productor. La sostenibilidad de este nivel dependerá del clima, del dólar y del flujo exportador.
